Recém chegada ao Brasil, a Sephardic Kosher Supervision (SKS) – uma instituição judaica que atua na área da certificação de alimentos que seguem o padrão kasherut e também como Beit Din, apresenta a toda Comunidade  Judaica Brasileira, alguns dos produtos que já atendem a pureza alimentar do povo judeu no Brasil. E não somente no Brasil, mas em várias partes do mundo – inclusive nos países sul-americanos. 

A SKS (Sephardic Kosher Supervision) que hoje é presidida pelo rabbi Moshe Otero, vem se destacando entra aquelas do mesmo seguimento, sendo administrada de forma brilhante. Sempre seguindo a transparência, o rabbi Moshe Otero busca sempre seguir todas normativas estabelecidas pela halakhá, quanto a questão das leis de pureza alimentar, bem como, fazer a todos que lhes representam façam o mesmo.

QUEM É O RABINO MOSHÊ OTERO?

O Rabino Mariano Moshe Otero é um líder religioso, natural de Cuba, mas que possui duas nacionalidades (cubano-americano). Ele é judeu sephardita, com todas suas documentações já comprovadas através da certidão de nascimento de sua avó materna, Dolores Caraza Levi, bem como, também confirmada sua descendência judaica a anos, diante do próprio Beit Din de Israel. 

Atualmente o Rabino Moshe Otero possui suas bases na Flórida, EUA, onde atua como fundador e presidente da Organização “Los Caminos de Israel” (Ways of Israel). Ele também é o CEO da Abarbanel Foundation Inc e da Sephardic Kosher Supervision. Como Presidente da Darchei Israel, ele foca no apoio à Beit Binyamin – uma instituição de formação rabínica, e no apoio de comunidades judaicas insurgentes e de repatriação de judeus de origem anussita.

Questionado pelo nosso jornalismo sobre o que representa o estabelecimento da Sephardic Kosher Supervision no Brasil, o rabino Shaul Hans disse o seguinte:

Esse é um grande passo que o judaísmo brasileiro tem dado no pais, onde se espera fechar parcerias com empresários fornecedores de grande e médio porte, no intúito de atender o quanto antes, as demandas da comunidade judaica brasileira com muito mais opções. Sabemos que no Brasil existe a BDK, e que já vem fazendo um trabalho de excelência, no entanto, a SKS chega ao país para somar e ajudar o nosso povo a agregar valores já estabelecidos na Torá. Acrescentou o rabino. 

DENTRO DE UMA VARIEDADE, LISTAMOS ALGUNS PRODUTOS KOSHER


• Arroz Tio João;
• Arroz Meu Biju;
• Suco de fruta natural Compal;
• Feijão Preto Broto Legal;
• Feijão Carioquinha Mineiro;
• Pão de Alho com Queijo;
• Coca-Cola;
• Nestlé;
• Hershey's;
• Unilever;
• Cargill;
• Kraft;
• Nabisco;
• Procter & Gamble;
• Santa Helena (Paçoquita);
• Ovomaltine; e
• Leve Crock.
• Cacau Show;
• Lacta (Bis ao Leite, Branco, Black);
• Heinz;
• Fazenda Atalaia (Queijo Gouda, Parmesão, Porão);
• Ypê (neutro/clear);
• Laviprat;
• Hidrosteril (desinfetante para vegetais);
• Melitta (filtros de café);
• Ecopack (formas de papel);
• Leve Crock (torraditas, aveia, granolas); e
• Bacalhau entre outro peixe que possuem barbatanas e escamas.

NOTA:
Os produtos acima listados, não são de representação da Sephardic Kosher Supervision, mas por entendermos que atendem as necessidades da comunidade judaica brasileira, achamos de compartilhar nesta matéria.